去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。tvb now,tvbnow,bttvb4 t D- z2 `3 m7 k1 S
環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。5 t, L) g8 Y9 N# h
T) N/ x) Q# T4 J' d. _4 |但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: ~ R4 j( G: W+ P9 j
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這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？
2 b4 ]8 T1 I0 z$ _* ?今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ B, [" ]! S* R. N
鮨行天5 u! B& T0 @( k! U M) K
/ v) x% l1 j! g6 _8 m) \地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾
+ ~8 l2 r6 G% `) r0 W公仔箱論壇營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pm
3 ]( i% s4 T4 Y2 S' c: Z/ U3 R( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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