[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　; n5 l* r1 Y3 t! _' L
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　* ^+ w( a+ {1 M7 v

4 o3 Z9 `( v: O$ V8 w+ i$ ttvb now,tvbnow,bttvb调料：油、生抽王、盐、香油9 Z; S) x  ]8 m  e3 d# n  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* I% q9 V7 T* v+ I) U
6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。5.39.217.762 W5 Q; N$ O$ f

- e. C& O, ^9 l2 V& O7 f! ~! R; H5.39.217.76 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。  W7 V7 B0 U7 \, r$ S6 p- c

! ^- o/ D1 ]( c7 c9 t0 C5.39.217.762 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
* s3 Y+ }( {% L" N1 N! g5 p/ C' f3 h; p" M" s
3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ |8 e- s3 v7 }7 n; y; Y8 u% _
tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 b9 A; S1 Z( ]3 o) J
4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。7 [4 X$ m, j# j: m% I- D

" ^; X/ G5 z3 M5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。