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【材 料】公仔箱論壇) A" a& W2 d/ @. h2 R. r
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羊肉片 120公克0 V8 ^! d+ S- f, D
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蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' g. w+ s6 ]8 R! Q2 D- Q
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蒜頭 20公克
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( ~/ t& j# _6 D% s; d辣椒 10公克0 c3 P! |7 W9 Z7 e9 n6 ]' c: _
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芥蘭菜100公克
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. a8 e) |) A$ n! m& q1 j! A0 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ J/ r& Y# S V* s9 R" Q
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A.蠔油 1大匙
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, y1 B6 f( ]! A; B8 L醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! W$ N7 B8 l4 J& M' L
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- b; t& n8 P4 R' D) X$ @細砂糖 1小匙
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, W& c' S4 x& @米酒 1大匙
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7 C; z( T5 ^; G8 M) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* z% s! p7 e. a) ?# f
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/ X# s2 M3 M& H5 ?9 b+ y公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃 料】
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# X0 S2 b, k% d/ `; u7 Q醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! J4 s7 E& e6 U: X. y
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) k5 r' y4 H5 T6 p, l5.39.217.76白胡椒粉 適量9 \8 \) S6 L4 `2 q0 n
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \" G3 h- ~8 \8 ^& s, l: r' [( Z& y
" I+ o2 ^0 @1 U0 n9 S公仔箱論壇2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。公仔箱論壇0 e, U7 L, C+ ]2 Y
# ]9 [. l% C) k; z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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! ~" e& R. `1 m9 D4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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