開業十多年，躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置，連附近街坊也不知其存在。公仔箱論壇' Q% H) O3 t& F" l1 t1 e$ x
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小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人，曾任本地某印度富豪家廚，後來自立門戶，與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店，咖喱選擇近四五十款之多，勁辣Vindaloo，加腰果的Korma，牛油番茄咖喱 ，香料味濃郁和諧，沒下味精，吃罷不涸喉。 咖喱有水準，製作一絲不苟。堅持用印度進口香料，加胡蘆巴葉、印度腰果，每星期磨成粉以煮咖喱，比現成貨香得多，咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨，入口沒雪味。選擇多價錢便宜，是不少咖喱迷的心水秘店。# ]4 U! ]) b. f2 K5 y* s: b
* o& V3 S; M! K0 h# b$ e+ b5.39.217.76推介：香辣咖喱牛肉、白咖喱羊肉、咖喱雜菜角
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雙辣屋
) p- L, I/ @9 J& q$ N公仔箱論壇地址: 北角英皇道五洲大廈0 R8 r2 j$ d, G: a6 e
營業時間: 11am-14:45pm，6pm-10:30pm，星期日休息
6 k; D# [' c. S8 [' ^- N平均消費: $200 |
發表於 2015-11-4 04:43 AM
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