開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
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2 _. j* w q s4 u2 ]9 g. a. `5.39.217.76咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。/ @- ^6 `+ u# H) l
, a" s, V) w' p% r& v2 ~公仔箱論壇廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
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+ a+ X3 ~0 g2 W C# Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕5.39.217.76) I1 _0 H/ ~+ e0 V# f. y# W+ M
* j# o% K- v8 G' D7 I7 }tvb now,tvbnow,bttvbbranto公仔箱論壇: p3 k4 w( }: j9 C) b
地址: 尖沙咀樂道
- X, E8 `5 a) t. P$ M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
) A( r# U* m* y! O# j# I- B( K) stvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $250
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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