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【材 料】
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6 d" C2 C: g5 G蝦仁 130公克5 M L+ i& D1 C3 \7 j
$ U; o+ ~0 O3 P# \4 @白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
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4 G0 a- f4 t$ ?2 j公仔箱論壇青蔥 2支5.39.217.76# r2 P9 M) b, _5 S$ F& ]
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 T/ Z2 d7 c/ _! f
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辣椒 1/3條
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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9 V, U" B7 \' j5 E1 F白胡椒粉 少許5.39.217.76+ O2 c0 t: ?9 W2 G! d# m' w# d6 v
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鹽 少許5.39.217.76; M* K* n. n9 _# z0 P. c& |; b
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香油1小匙# _# k3 {' t$ Y
" k8 H3 U( Z. X a& b* O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙% Z. E% k! A1 d
8 W$ c& p" u& x1 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄5.39.217.76) }+ ~- j9 i! D0 C+ a
5.39.217.76, i. r# w4 }6 K+ `+ {0 A; H0 r
太白粉 1大匙
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9 i: a/ `& f/ V3 k$ z- r5.39.217.76【做 法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- V$ V' @' A5 \2 C6 Y1 d. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。5 s: s' C ]8 C8 z. Y0 a2 O0 U2 Z
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F- M3 Y. n" l3 B
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
7 m- D! L8 }2 w0 Q1 w5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w. L7 ]0 i; ?1 i
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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