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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】公仔箱論壇% S; {: G0 c: t) p/ U+ l  J

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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。5.39.217.765 l1 A- g5 t; }5 X+ L3 y
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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