[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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豆花        500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" w% D  \( [3 ]5 Q/ A2 z/ k% J
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb( L# P6 H; k7 S/ ~7 G; R
高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% N9 s: B, ]! x5 u% P
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙
7 _: l8 v8 N  V# \2 z! ^4 C5.39.217.76細糖        1/4茶匙
: o; H' x4 W8 B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙
7 N0 P6 ^1 O: l! }/ k# o5.39.217.76香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 U$ K7 w3 I! Q+ Y( z
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* \& F& T9 G$ _/ {  U+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76/ j  `7 m5 W3 `+ p& k$ j, C# D/ Y+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 q$ v3 a  K" ~  a' I" f. m3 R
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。3 h* M$ ]( c2 I6 d: J2 c
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。