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【材 料】
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西芹 3片
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% s I0 R3 B# C$ O! J( [1 mtvb now,tvbnow,bttvb腐竹 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) h S; z1 k) d5 v% F1 |% U6 ]& {
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯3大匙
% w O0 C: V$ Z% s8 Q$ a: u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; v. O `4 }# d$ C* ?' J: o; ^: A
牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙& I) P! P x7 ?5 b
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙3 v4 I# m0 m" j( @9 H- h
( i& m3 k( K ]) i$ ~+ Z, E2 G公仔箱論壇【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。6 t# E0 K6 s' ?* ^
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
9 k, G6 I) S- Y& r. I/ u3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb' X+ Y6 S4 x. D! `( n
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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