[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【調 味 料】7 x- y# n2 D2 y
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牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙- |1 {7 O6 m% U  r% x6 H) [. A0 S
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76& K: o& C  L4 z. @! Q' x

2 g) r! o' L* r6 s( v$ N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 B/ {6 ]6 ~8 Q* P) [6 _8 t* T' }* |

6 k( N- P! t4 B: U7 M: i公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。6 X  s4 x  P, B- b! B  y$ j$ P# c
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
: E: B8 z# X8 ^- s$ G5.39.217.763.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
3 f( K, ]# z+ @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。