[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】6 M$ R5 T1 }2 w6 J, L

# A, R' J( z: a2 \5.39.217.76青江菜 100公克
$ J" K3 P4 o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F& v2 E' X' q6 J7 Y" W蒜頭 1粒
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! U1 g" I  @9 C+ r3 _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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' M7 {% m8 A! t4 P  G香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb  p( \7 e3 v7 u4 Y7 {; N
5.39.217.76# h- b8 |. {( S. l; X+ ^, z! S8 R
【調 味 料】
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$ U  U0 n, E  @5.39.217.76中式炸醬 3大匙
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鹽 少許$ [! ?2 r0 P) Z% V* z4 \/ U

# ^: ?. p, Z: x白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. r& `9 N9 ^6 \
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【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
. K9 e" z* u# s, T5.39.217.762.青江菜洗淨，再切成段狀備用。5.39.217.767 Z4 w: z& `- |6 s  l
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
% E- p  }& f2 R# G2 D5.39.217.764.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。公仔箱論壇7 a2 P6 r! h/ f- ~3 G
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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