[中式食譜] 一口炸豬排

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【材　 料】
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# G; z" W, x* d, ~/ i梅花瘦肉塊 8塊公仔箱論壇; W' e8 b  l- S- A& X. V

9 D$ i; T, U; v) U( u" r$ P公仔箱論壇高麗菜絲 適量5.39.217.76  J  H( [$ D2 z: v; I: e* J0 U) M

7 ?) R- b3 Q- ^( U: |柴魚片 適量
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海苔粉 少許5.39.217.769 s$ N4 i/ I& m/ y, o) L9 `

* B0 P" v- l% l# xtvb now,tvbnow,bttvb裹粉：
- N; t8 J* ^. e; V9 j* X公仔箱論壇麵粉 適量
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蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 F& Y: w& E( q' B/ D% X; X3 `  r9 O
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麵包粉 適量
: U- e* n5 V. R, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c# f; m& i3 r8 N3 V) n2 K* X【調 味 料】
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; n) ^) Z$ H3 b' [$ F2 g5.39.217.76鹽 少許
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胡椒粉 少許
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; A: `( [; [' U- s6 P0 Stvb now,tvbnow,bttvb美奶滋 適量
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【做　 法】
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9 I0 A. c0 N, A5 S1 V# U& x公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ A4 p8 R1 e3 d0 {8 ~! T
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 ~$ B8 m  S/ Z! e
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
1 W, \, P( d3 T0 w# W7 q( U% c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。