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【材 料】
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雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! M i Y- J. y- ~. l; t
: `/ n* J0 Q5 n6 v+ V! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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: \" L3 K. y% ^) P. A蒜頭 5粒5.39.217.76" O7 Y/ G, ~! z. v
5.39.217.76) e# ?3 U, Q; e
碧綠筍 1朵
4 r% d: g1 b, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, ^6 I. J6 Y7 a
紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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' R1 l& g( \3 T z; @. w/ n+ V9 b" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 I) H" k$ w" ~9 U* A9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 {5 z: _9 W2 z. |
豆瓣醬 1大匙# n; ~8 m; }( R
8 [7 \2 }& K$ F1 x% J- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' F) F% C( b2 H0 Z+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! z6 G2 W& p {3 X* i- }0 ~
香油 1小匙
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9 P* q r6 R9 s2 g2 x5.39.217.76鹽 適量
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8 O+ Y3 @# N/ \( C3 s; ]4 u5.39.217.76白胡椒粉 適量5.39.217.76- A0 P6 p; u* U* s9 Z
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【做 法】
0 @ ^- L- K2 a! |0 S sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t6 K X6 T& w+ e' k' L" @" U5 ` v8 y1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
/ q1 C9 h' [8 E3 E2 o/ \/ |/ |5.39.217.762.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
% S) q( s1 l' m3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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