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, D! `0 d/ |! Z% ]5 a& Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 r. g/ R6 ]1 n1 l
【材 料】
. p# y; s# H# V' a3 M* N9 itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- I5 \ [4 D1 n, ^% x, T+ w* h
細米粉 100公克
4 l, [6 g- {9 W8 I, m! l7 T% l' y公仔箱論壇
; }" A7 s! V/ O1 b豬肉絲 80公克
# W- }- N9 t% a' g; _) W4 s& I
) C: g0 U0 E0 ^& `+ Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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+ L) t- T8 D- C1 \( F. u/ t7 G5.39.217.76紅蘿蔔絲 15公克0 O5 x9 R- s( a% c# J- |
6 ?5 g9 W/ ~; s$ V O; b- ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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3 @0 g8 n2 b- @6 u/ ~* k- }% ~7 W公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 }7 d0 I8 u; A) o7 ~
$ n$ A- k. n: c- U. P# O" W5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙
3 d' g" [- I& ]4 U1 M& }5.39.217.76
4 O+ M# B" F! p' ^! f- C) K【醃 料】
# n) \! f9 u2 `4 ~% g; a; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 ` {$ @% ?; W4 y) @
醬油 1茶匙; [7 G c" _1 d' h
* q% I; f+ s! `8 c胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 U2 w5 g) }( T$ u, R
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香油 少許
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太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
( ?" V3 o' u( D% ]. s2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
: b: e% H# b. N公仔箱論壇3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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