' ]* e' ?" a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 x' _$ T4 O* Y
3 M9 k, e! z3 y1 D蝦仁 200公克
, Z9 }1 g' P, d" H9 s2 y: T5.39.217.76 5.39.217.76' E# U7 ^. q! d0 z" |2 j- x
薑 10公克
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& J6 f5 v# x h' Z$ l% Y公仔箱論壇蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb p- [) Y. h7 h8 x
6 C. O, o) Y+ Dtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克: @* G5 s1 l/ T( A
) g7 w8 a9 m9 r \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
, B) d! z: K, g+ [; w5.39.217.765.39.217.766 ]# p' p8 y5 K
豆酥 30公克
2 Z2 X1 I5 S: p. Q# J8 q
2 a8 a0 g( W0 x! w" x花椒 1公克
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+ H! t* g0 u; ]# D. w- M. s2 |' m# g地瓜粉 適量
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5 @" F5 ~' k2 d$ ? T5 l. b$ f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 L5 U- ^; z$ t$ V8 R6 k
公仔箱論壇9 R I8 D5 p* X, k6 Z" w. T2 V
辣椒醬 1小匙
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! h) p. L, B/ v z& u公仔箱論壇細砂糖 1大匙
7 w% ?+ ]0 c% z( s2 u( z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 D( S. x+ r( R% e- k0 ?( A4 J
香油 1小匙
9 p/ A L2 g+ U `0 G' B" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 I: q: a0 e6 u
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- D a; m y# f
! _6 u3 F- ]+ S' r白胡椒粉適量
- M g( N6 c- k' x( b4 Q& N% h% k; q5.39.217.765.39.217.762 M/ q! J3 @6 s! Q, y
香油 適量
E) A& G6 g& l4 N. U. F' ]4 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N& \* F" z' `: @$ u. \" F( g% J
太白粉 適量
! L6 E. W% m* C) i( j' T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb' ^; Y# e5 u& x/ ~2 M# q. ?) R" h, D
【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
* F# x; @& N3 Q2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.763 ^. J U( V q4 b! n1 q
3.蔥、薑切末備用。2 y s$ i0 L& p/ u1 C; o6 s
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 }6 a- L0 P. G1 q- @$ J' C
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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