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【材 料】
. v/ k1 f' x2 _+ f) Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 q( e9 i* O2 N' o' X
蝦仁 200公克
( E& h' C6 z/ J$ }# D! z5.39.217.76 5.39.217.76# l- a1 Z3 t4 f3 ~/ j: B
薑 10公克+ @% G* H6 Y1 K+ J5 G
& \+ ~! s" O$ H! K: t- Atvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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4 \# N8 y" ^! j* I9 b- `' `公仔箱論壇乾辣椒 5公克
* @( I$ \0 \7 n4 y; `2 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% C) o9 B% ], T
鍋巴 20公克
5 `; e j# i6 I/ i* }: N, y5.39.217.76公仔箱論壇' b1 U2 {2 l0 _( s# i5 g0 s5 J& E; @0 F
豆酥 30公克2 I& Q* k$ `9 X0 r- w3 Y3 I
, v# J3 N: u, w花椒 1公克
& U) R# i# J* w$ F. A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F9 y3 Y, _% J6 _" |0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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j- y. z: w |9 ?2 t公仔箱論壇辣椒醬 1小匙公仔箱論壇9 L9 B: ]3 M; g- m" v
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細砂糖 1大匙
: _6 O1 C) j- L% v" z' c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* C3 s* R( ?( z. ?. H2 B5 m6 C# T
香油 1小匙公仔箱論壇3 w/ b5 e" G5 @: o& l
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【醃 料】公仔箱論壇7 g! x* d7 _( @2 d. {
! O0 w/ Y! \, l# X; i- T! |* E公仔箱論壇白胡椒粉適量
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$ r P& ^) o kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb- _! A% J9 m/ T! y7 ?+ u) B/ D" L
5.39.217.76* e2 Z( A* k' c& t4 S
太白粉 適量, D) I' m" \2 ~* C
/ w8 A' t: a5 g! j5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇0 L U1 e3 V1 d
/ @. U( Q' x6 A$ @; Q) Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
! f, l+ b+ i8 \" c7 e% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
3 i' l8 c4 u* ?9 c5 N sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。
G; t/ }+ ^) b+ s, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
/ x9 h0 |1 H$ K3 c5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇 k( V! I, L) L, B/ R
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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