' R, y& j3 c% g8 @8 U8 Ctvb now,tvbnow,bttvb■ 洪穩定表示有售賣珍珠奶茶的餐廳都是經過嚴選珍珠奶茶材料，所以顧客可安心使用。+ [, d' k/ U- L- [% }$ J' ^
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■ 爲确保顧客可以品嘗新鮮的珍珠，古早味每天烹煮2次的珍珠。5.39.217.769 ?& ]2 p2 {5 F! g; X3 r5 Q0 f
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■ 珍珠奶茶是深受本地人喜愛的飲品之一。1 c2 d; P9 x2 Y; F
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（槟城27日訊）本地餐廳所售賣的珍珠奶茶都是經過業者精挑細選，惟爆出台灣飲料含有塑化劑成分事件後，業者表示會更謹慎地挑選珍珠奶茶原料。公仔箱論壇1 j _8 H" O- s3 X
台灣古早味時代廣場分店店長洪穩定接受《光華日報》訪問時指出，該店所售賣的珍珠奶茶的原料，包括珍珠及一些原料都是從台灣入口，不過，确保不會含有塑化劑。
& q5 N/ N" l% u' a) N n“盡管如此，我們日後會更嚴謹地挑選材料，以确保顧客可以安全飲用珍珠奶茶。”5.39.217.76: ?6 h% w; u( r9 D
針對台灣出産的珍珠奶茶原料含塑化劑，他說，古早味所賣的珍珠奶茶是台灣傳統珍珠奶茶，多是以酸梅、酸酐、巧克力等材料，而是用原料所制成的珍珠奶茶則爲少數。
7 u# m2 a) _- P9 B1 g5.39.217.76同時，他強調，該店每年都會前往台灣嚴選材料，确保材料可以安全使用，而最主要是讓顧客能安全使用。雖然如此，他說，由于爆出珍珠奶茶原料不安全後，公司日後在挑選原料時都會加倍小心，确保沒含有塑化劑。公仔箱論壇) p; Y( s- P; q$ p0 t( `, |
他說，該店所使用的奶精粉也是經過千挑萬選，而且是确保顧客可以安全使用，完全不用擔心含有塑化劑。5.39.217.76; q+ i$ H/ w: q' M, t1 Z7 |$ G
确保新鮮每天煮兩次
# b% K" j6 A3 b. b# u. i1 y公仔箱論壇他強調，該店所售賣的珍珠奶茶的珍珠，都是每天烹煮兩次，以确保顧客品嘗到最新鮮的珍珠。“珍珠是以薯粉制成，若泡在水中超過5小時就是開始變化。鑒此，新鮮的珍珠隻能在5小時内使用。”
: ~; i, f2 U7 Y5 {. }他說，倘若是加工的珍珠，是泡在水中超過5小時甚至更久都不會變化且咬勁十足，吃入口中時像是咬着塑料品。8 w$ @5 c% l- |0 [0 |
夜市珍珠奶茶亦受歡迎
, I; s; o# ^2 y# M$ `tvb now,tvbnow,bttvb近期，爆出台灣飲料含有塑化劑成分的雪球越滾越大，其中首當其沖就是深受本地人喜愛的珍珠奶茶飲料。本地人除了在餐廳内可以飲用美味的珍珠奶茶，而且在一些比較大型的夜市中，也有多檔售賣珍珠奶茶的檔口。 |
發表於 2011-5-28 12:24 AM
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發表於 2011-5-29 05:01 AM
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