[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

4 ^' @3 ^5 ~  J/ T【材　料】
1 M* Y8 C4 W: s" O" Q. x5.39.217.76蛋           1個
' I. B) W3 y, w# Z+ A公仔箱論壇香腸       6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: a) ~+ ~+ m
天婦羅  少許
0 q1 z) V, Q* W) _* l紅薑      少許
) U# r1 Z2 ?/ t! d. @& N9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯      適量1 T7 ?1 w$ `( Y: f: g' h. n% Y
豆芽      少許
# r9 \$ I  p9 z% A& Y公仔箱論壇高麗菜  適量
$ M0 l* K6 T2 d, m# o/ r; |* w【調味料】" ~4 F4 |* w9 l
海苔粉     少許
$ v2 n: Z2 X0 P. ?- r" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製醬汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ n& k! O) D8 n3 e5 I- g
【做　法】
( p  D0 g* }- }1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。tvb now,tvbnow,bttvb# n5 H2 }8 ^9 Y; g+ j
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvb now,tvbnow,bttvb& W1 X% v/ k. F- v' e
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。tvb now,tvbnow,bttvb, |( t8 g  s0 N4 u
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
$ c2 p/ `/ D8 i5.39.217.765.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。