9 [2 a+ \: D3 |. O# K+ d5.39.217.76【材 料】
: ^3 F7 Q) b# [. B- @4 I( h6 K7 C HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 {4 \6 I; t$ f9 j
白花椰菜 50公克, o3 H0 _# e3 E, \. K3 q) u7 C
西芹塊 40公克
) V8 s+ j# j' @7 [) }公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
* ]/ c8 x* o( k# W3 i8 Y3 Q/ m洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) A5 L, `6 o" _; `$ C
奶油 2大匙公仔箱論壇1 B! n+ \- J6 d% L# P9 C# m& F) y
【調 味 料】5.39.217.76) c& O+ M- Z, b) `
雞粉 1/2小匙4 M5 H, X7 F l
雞高湯 600㏄5.39.217.761 ?" b R6 ~5 v& P U: e1 `( o g# S/ x" J
動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.76 Z, V+ u. V% d) c, Q! o) ?) Y0 G
【做 法】/ x9 V2 s; m9 ^1 K K
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: {3 D3 z1 `( U2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
. P3 C+ G8 ]. Q3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ `0 [9 r) K. F# q [4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. n* d4 Q2 I8 S! V) ]4 s: x6 V
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。/ w8 {4 O+ ?9 } h3 e
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ D4 K9 d4 K- S4 r公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5.39.217.76- j7 K0 r- Z. U% u8 f
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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