[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
/ t: [7 i% F; i' g+ Y" q公仔箱論壇           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
  j$ K+ x% P% }( {公仔箱論壇           1  茶匙生抽1 e7 J0 |: [) n. y; M) t0 k
           1  茶匙咖喱油tvb now,tvbnow,bttvb. e( r, B4 z( P, Z' T* a% Q
          紹酒少許8 O' W  O1 N6 e# W; Y+ K

" u1 k$ [, e* c0 r$ U0 ?- R; ]) G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :   1  茶匙糖
( v, k+ o" G+ l公仔箱論壇           1  兩陳醋 公仔箱論壇: b( e. A- [2 C; L4 f4 Z
           2  兩蘋果醋公仔箱論壇9 ^9 b# ?& o% \6 I, C
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。tvb now,tvbnow,bttvb' |0 s4 A: s, [5 {. f4 T7 M
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb3 v( D9 l' U' U6 K. L9 l
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
' Z: E8 T- [1 ?- q% q- {% D, P( ~          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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