材 料 : 8 兩豬肋排5.39.217.761 ]. `5 e2 E; O' L
4 粒士多啤梨
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2 x/ p. R% T3 i6 ?/ L9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇4 F0 }8 t3 w5 V3 u' N
1 茶匙生抽' O/ s" E: O+ X" G& R- {
1 茶匙咖喱油
( p6 W5 I% ]! w9 \' ~$ ~0 ] 紹酒少許
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調味料 : 1 茶匙糖5.39.217.76) {: e; O, @- r8 E& R0 N/ x/ F# z
1 兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& q8 H/ k1 p) E: C
2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
2 ]0 ~4 x4 k) y* R- ~+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 f: H. V. u' H% d
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
* Z. y% O) C9 Q (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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