材料 5 ~% ^3 N/ a8 y% H9 A
馬鈴薯(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o T3 D( u% n; L( E+ t& I$ F4 D
蘋果(小) 1個 公仔箱論壇/ y# F0 h; s: V# K2 |" G
小黃瓜 1條
9 u8 i; S( L9 z5 c美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇2 z I. {5 ]8 E" q% M
海藻 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% F/ h* }' m9 t6 n. H3 V9 j& p3 {
檸檬(擠汁) 1/2個 " ^: k! F* f, _' N. L! L
5 n) j; f4 Y( l7 H; q9 P5 @' v/ D公仔箱論壇醬汁 5.39.217.76" y- c$ z. o) H( j7 }
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z) ]* ~* _) T" F1 N' b& T3 F
醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s5 o8 _% S0 N
砂糖 1大匙
5 e; z$ e, X% R R. R' p公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.76/ b1 S0 w4 c+ W7 d8 A
B 出汁 3大匙 5.39.217.768 |- m( R4 W! r& I2 G
味醂 1大匙 5 f# l0 m. l2 N% D6 a
黃芥末籽醬 1小匙
7 H: ^5 P' e9 ktvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' g8 [ }0 p$ J* [
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法
7 D$ ?- X* ?% k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5 H5 [; N. C% W- h
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 3 _$ s; ^4 a4 ~: @
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& _9 C; Z3 i% ]8 [
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
; r4 ^3 v5 u7 @" {" m公仔箱論壇5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 公仔箱論壇) _ w8 j6 Y- Z+ k: ?
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
" Y: h) I! q: C4 k9 Z/ l1 D9 r) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% n* }% v% W7 S, C$ u0 J
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
/ s4 F: _$ I) l$ E1 {* I% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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