材料 ： 沙田柚半個
' B& o1 }& U" v5 M/ X公仔箱論壇 西柚 1 個5 F: x) P# C0 B$ `! A6 L
芒果 5 個
, ?8 O" |+ ]. Z' B 西米 3 安士公仔箱論壇" W5 P' b* s; D, i+ H0 \5 u9 y7 p% K
椰汁 1 細罐% _5 P" ^' w! F s) G
鮮忌廉 5 安士
3 A3 M% p. ~3 V x- a' C 冰糖 3 安士
/ ?/ s, T, c$ `9 F5 l公仔箱論壇 清水 42 安士
* L1 ?- X' m6 ?* `- k9 ` 滾水適量4 A/ e. g' I5 t, g
5.39.217.76! Y+ H4 r' Z$ m/ D( _! o
制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；5.39.217.767 ?# h/ l, q' q1 Y6 ~2 k8 L
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；tvb now,tvbnow,bttvb/ R) S( R: H" S$ p
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
/ ~: F8 L; R5 |8 `; A (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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