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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb( ? g0 D. U0 P+ Q; v) ^
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
% C) P" B/ ^% \' h; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。公仔箱論壇7 W! g, W1 v! f( B7 s, _) W! l
& m5 K/ L& U+ ?" k9 h! q5.39.217.762.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 E# ^' N q* M& M/ c+ F8 l% d ~
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.76* k6 I1 W/ v2 O8 f
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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