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菠蘿薄荷果醬材料︰
" g* k- d, x5 e; Z: s5.39.217.76鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許
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' L" p* U. z* [8 I8 ~6 l" n做法：" z# Y' M1 t6 w/ b1 R5 v& G
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料
8 e1 H5 M- E" V1 {: |tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量/ m8 s1 W2 J1 H: F: j3 f' u
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& Y$ F- V: z7 K8 r做法公仔箱論壇$ `7 Q: P4 ]2 c0 b& ?; G
1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及- n2 Y7 o8 |# F$ p7 g0 H
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。 5.39.217.76* D) S9 j: i; M
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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