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薑味香蕉果醬材料︰
/ O9 ?( o* {5 e8 [2 Y5.39.217.76香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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做法：& Y1 ~8 w2 F; K2 G
香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。2 _' M+ C' R4 Q$ w2 i
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材料麪粉
2 E3 ]2 N7 r% h' O5.39.217.76180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# R, C- b6 t; J" F& F- G% o
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: L% Y" ~& g: {6 i' n做法
; A2 x f- Y, e p8 T; c公仔箱論壇1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
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2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。! F- ]' H& A3 N! E) {2 e
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3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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