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芒果柑桔果醬材料︰公仔箱論壇1 p3 ^' }/ `% e- f+ c7 s
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 L2 s8 S) e( y' Q2 i4 S# W
# A0 ^5 \$ K% i) M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 R0 i, W6 E4 G- b0 M+ m6 x
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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' v. j4 x" ~4 M& e" a; @( H材料0 b' m6 l K2 j ^
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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~- V Y x0 D5 C6 s; C醃料
+ O( E5 R, ^; p# @, t6 u3 ?/ J豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.769 X; Z$ N# V( ~$ S9 R7 R
9 o+ x6 S8 M' |3 q" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) x, h% @* r$ x% E7 r2 r- n
做法
( [5 M+ e) A5 ?+ Z7 M9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.76 L( g2 [$ ~+ D& @0 D. _1 v. e
# L, ]8 M9 G, e3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ L" y3 U I. V+ Z1 h: G
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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