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7 b- N/ }, \! o公仔箱論壇芒果柑桔果醬材料︰
A8 {5 @$ s- b8 Z1 p# S( n, O芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）公仔箱論壇& x. q3 q; B) Z' t; z3 n
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做法：5.39.217.76# j! ~5 }4 C$ F% O
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇3 S* h N! P7 ~) B$ o" r+ M" ~
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8 v1 d6 i, k, G0 v8 \材料
' v1 p: |8 X6 g) Q T雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 R1 \* l/ y7 ]. v$ Q
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醃料
O8 j' ~1 j4 S- R) j4 o6 o4 |公仔箱論壇豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.768 d1 r% v4 f0 r$ h0 }! X! y
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做法- P2 Z, z+ H" _: ~4 ?& v( U
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。& ~" a& \ A4 @- h ]& R+ F
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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+ M) _5 K. p9 u& o' v/ i4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, j7 H' {: ^: W
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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