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6 v6 v7 ]% r1 _' P: K' m6 H蜜核桃材料：
) x7 i; N7 |3 P g \核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：
' ?# z% \& K7 c a1 O2 C1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
7 r$ O& r/ w9 f% a) l; B& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇7 [7 S. {8 a/ R, h: a# S4 `
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
Z% b, j8 |+ U5 w8 X4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
8 H2 f/ b" E5 I" Y+ R T. s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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面包体材料：tvb now,tvbnow,bttvb. r$ Y4 r. ` k* v7 P
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。5.39.217.768 n4 l& o' G$ K+ ]0 ?1 f
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做法：
( z# o3 _' @- R) Z" b. z公仔箱論壇1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
6 x& A" _9 b7 h$ L1 _8 R2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇" F) q% x, t) t7 I
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5 b ~4 ]& A# Y( |& ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' @* U* G/ i/ u9 A2 |
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
# p3 x+ T/ @4 h0 [ I% C4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
! |5 N' c2 y* [/ ?5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 u$ j) p$ A$ {" |4 b2 _3 O) C
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. E1 P9 j6 Q& ?/ u8 btvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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* R, E+ f& h0 O4 n3 S. F) T9 G( W7 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F$ Y5 j: ?9 u, e0 p3 q
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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