/ ~6 Z! s( v6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A& a, K7 _. l( Y% n% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：* U! l) B7 A# z
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。5.39.217.76- S* w: W4 n: l6 ~) z/ D! G4 r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. d( V1 _2 t! ^ r0 N, S
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 v6 `, y, a9 A3 k
2、倒入核桃，边煮边搅拌；5.39.217.76$ F& H" U' {" G8 c7 { |) [
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；tvb now,tvbnow,bttvb% q0 p: v% v( K
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
* ^. _% P/ i3 J$ h# t+ `4 O& u& T5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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面包体材料：
8 d, f0 L' p* j5 m' C# n高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。# W" `" ?0 ~8 v5 ?6 C g* x+ n
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做法：
6 |9 k) u m: t2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
# r, t q( I4 l) z# h2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；5.39.217.769 R9 h1 ^. H" c0 S
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
. {8 O. }8 M( P7 [4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；公仔箱論壇* H" ~& l. ]* ` G' c
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。5 b( I/ `2 Q; ?9 q8 S& A: Y
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。* q3 h& I6 X$ G$ f
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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