港人 愛 奶 茶 ， 朝 早 飲 ， 下 午 茶 又 飲 ， OT 飲 特 別 醒 神 ， 加 份 鬆 軟 蛋 治 更 是 絕 配 。 在 佐敦 享 譽 多 年 的 澳 洲 牛 奶 公 司 終 於 遇 上 挑 戰 者 ， 新 開 張 的 young 版 茶 餐 廳 「 北 海 道 牧場 」 憑 着 以 北 海 道 3.6 奶 做 的 炒 蛋 及 奶 茶 ， 瞬 即 成 為 今 期 人 氣 餐 廳 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ u' x* ^7 t( d. q* \
tvb now,tvbnow,bttvb& r, j- ?2 }9 z: C' Q
通 粉 湯 底 都 用 3.6 奶
* R% l' D# q8 M% ] e9 I3 B9 D% l7 P$ K1 S2 d
■ John 有 感 港 島 區 缺 乏 食 早 餐 的 好 地 方 ， 遂 自 己 開 一 間 。
, h* C) L( g% G
7 J% p, W6 I4 l0 r% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海 道 3.6 奶 因 為 乳 脂 含 量 高 達 3.6% ， 特 別 香 滑 ， 奶 味 濃 厚 ， 谷 祖 琳 的 「 小 甜 谷 」就 以 3.6 奶 做 燉 奶 ， 賣 個 滿 堂 紅 。 新 開 張 的 北 海 道 牧 場 餐 廳 都 以 3.6 奶 做 賣 點 ， 餐牌 上 由 炒 蛋 、 奶 茶 、 咖 啡 都 有 混 入 3.6 奶 ， 甚 至 通 粉 的 湯 底 ， 都 用 雞 湯 加 3.6 奶 煮成 ， 完 全 沒 有 味 精 。 難 怪 甫 開 張 ， 已 引 來 銅 鑼 灣 一 眾 OL 、 闊 太 、 學 生 捧 場 ， 由 朝到 晚 都 坐 滿 人 ， 有 望 成 為 港 島 高 檔 版 澳 洲 牛 奶 公 司 ， 原 是 時 裝 顧 問 的 店 主 John 更明 言 想 進 軍 IFC 。 鎮 店 奶 茶 的 茶 膽 以 錫 蘭 等 五 種 茶 葉 溝 成 ， John 話 ： 「 我 個 胃 唔受 得 奶 茶 ， 試 咗 百 幾 杯 ， 最 終 先 溝 到 這 種 不 濃 不 淡 的 紅 茶 。 」 除 黑 白 淡 奶 外 亦 加 入招 牌 北 海 道 3.6 奶 ， 令 奶 茶 比 一 般 茶 餐 廳 多 一 份 香 甜 ， 就 算 不 加 糖 ， 已 經 帶 有 天 然的 奶 甜 味 。5.39.217.764 o0 t3 o2 j9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 A* j0 ^* s- z, n/ I
日 本 貨 無 懼 毒 奶
6 v+ G: ^) U- [4 @8 Z# y公仔箱論壇除了 北 海 道 3.6 奶 ， 連 意 粉 、 通 粉 都 用 上 日 本 貨 ， 「 對 大 陸 貨 無 信 心 ， 炒 蛋 、 奶 茶 唔係 難 做 ， 最 重 要 係 做 好 quality 。 」 雞 蛋 則 從 港 人 在 青 島 開 設 的 農 場 而 來 ， 每 兩 星期 都 有 檢 驗 報 告 ， 確 保 不 含 三 聚 氰 胺 。 材 料 靚 ， 環 境 cozy ， 但 最 重 要 是 食 物 質 素。 餐 廳 剛 開 業 時 的 混 亂 狀 況 ， 小 記 都 見 識 過 ， 日 前 再 訪 ， 黑 面 侍 應 變 得 笑 面 迎 人 ，廚 房 混 亂 情 況 也 有 改 善 。 以 後 港 島 居 民 想 食 炒 蛋 飲 奶 茶 ， 也 不 用 過 海 去 佐 敦 。8 ^( r. q4 \/ y3 R( w
* e& ?" R* f B, w$ Atvb now,tvbnow,bttvb3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20$ X7 F: G5 t( L/ N. z
 3 g$ z5 B( r% T- R6 |& [
炒 蛋 外 表 乾 身 ， 內 裏 仍 有 蛋 汁 ， 用 3.6 奶 令 蛋 身 更 滑 溜 。
' Z; H; J8 U+ o) n: U5 a5.39.217.76
8 [: Y, U( U/ r* O5.39.217.763.6 牛 奶 炒 蛋 白 $35公仔箱論壇0 F N6 h, {: m( g; D- i
- z( \6 ~; B7 C9 o0 d炒 蛋 白 零 膽 固 醇 最 啱 健 康 型 人 ， 味 道 清 淡 無 咁 膩 ， 可 配 窩 夫 或 多 士 。
9 ^, y% R, h( J5 u5 y4 I
' J$ I+ G' x+ u; C( Q5.39.217.76北 海 道 3.6 奶 $18/ 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* j0 n1 y. Q, M( m/ ^5 m
& O% r1 L6 G# _. \' I u8 d" k/ ^質 感 濃 稠 香 滑 ， after taste 持 久 ， 乳 香 在 口 中 久 久 不 散 。! H; i$ s7 y# H3 d) ~6 I
! \7 P3 z* w; R' u' d% e% x5.39.217.76北 海 道 套 餐 $35
3 ~; g- `1 t( B% a
5 X* C( u; ^ U. ?% V! g火 腿 煎 蛋 牛 油 多 士 、 叉 燒 湯 意 、 奶 茶 ， 平 凡 中 見 真 章 。 用 灣 仔 名 牌 再 興 叉 燒 ， 日 本 意 粉 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb; u* O9 D, S4 U% q% Q% H
% O8 f, [! r2 |. e* a- l5.39.217.76日 本 牛 奶 布 甸 $28" S0 X7 E9 q& C
5 ]; Z/ r/ r6 X1 x* s4 y( x5.39.217.76愛 濃 濃 牛 奶 味 的 一 定 鍾 意 ， 甜 度 較 高 有 點 膩 ， 最 好 兩 個 人 分 享 。5.39.217.76- M. _( h! c$ q, \+ v
/ J% [; @6 p% |" I5 xtvb now,tvbnow,bttvb魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y ?" D& `; [2 l0 N8 T
3 M5 h* v9 R$ n公仔箱論壇John 的 私 房 美 食 ， 丹 麥 魚 子 醬 鹹 香 帶 鮮 ， 夾 埋 鮮 牛 油 令 味 覺 加 倍 震 撼 。
: G ~- X. ?) T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: L& [$ n4 F+ P
9 K; G& n% T& u8 D; q■ 裝 修 得 像 cafe 多 過 茶 餐 廳 ， 氣 氛 relax 。公仔箱論壇! v: R' j) m# Y2 @* J0 M$ J
! J' C% t Z( T; z7 F- S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M( u( K7 s) k, M# L2 |" ~- s" s& W& O
北 海 道 牧 場 餐 廳 （銅 鑼 灣 ）
/ g4 s- L0 ?; I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ |, e( f( \
「 澳 洲 」 奶 味 濃 易 入 口
/ F' q# K" M2 n4 j0 ]" X+ f & m& ~1 y8 N) W) p @* e! X$ h$ `
■ 謝 太 張 栢 芝 都 係 「 澳 洲 」 fans 。
; p. `# n6 C6 n7 {: E5.39.217.76公仔箱論壇( ]3 l. z1 a% h& g/ d
澳洲 牛 奶 公 司 的 招 牌 茶 餐 ， 柯 打 後 一 分 鐘 內 極 速 上 菜 ， 效 率 之 快 令 人 嘆 為 觀 止 ， 味 道10 年 如 一 日 絕 無 失 手 ， 雖 然 吃 得 趕 頭 趕 命 ， 又 要 四 個 人 擠 在 一 張 小 枱 ， 超 滑 炒 蛋加 上 鬆 軟 厚 多 士 卻 叫 人 逼 得 心 甘 命 抵 。 奶 茶 淡 奶 落 得 較 多 ， 奶 味 強 過 茶 味 ， 較 易 入口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% g" m( Z4 b6 U( Y6 V9 K% b& L6 @: z
2 U+ {2 S2 f R5 X& q茶 餐 $28 、 熱 奶 茶 $14/ 杯1 n4 W8 @; @7 k1 x& A: }
 + y# o5 n$ P$ {# X/ i' B
火 腿 炒 蛋 或 煎 雙 蛋 、 厚 多 士 、 叉 燒 湯 意 連 熱 飲 。4 Z8 s" R, {6 Y5 V* l
- C u) t5 {- U& v
; K0 s/ X5 q3 j: I澳 洲 牛 奶 公 司 （佐 敦 ） , H( T5 U: \( O2 M' _
7 C+ h! s3 ~+ ]3 y; q! F
蘭 芳 園 絲 襪 奶 茶 之 王公仔箱論壇! z6 u# {, j2 S8 w$ G z
# C) W( c% {2 I. B8 J公仔箱論壇■ B 哥 哥 鍾 鎮 濤 都 係 蘭 芳 園 常 客 。
3 C! @- `0 s0 N5.39.217.76
2 n# q% A4 J1 U蘭芳 園 創 辦 人 最 初 想 到 用 棉 布 袋 隔 茶 ， 令 茶 更 幼 滑 ， 從 此 奠 定 殿 堂 級 茶 餐 廳 的 地 位 。奶 茶 優 勝 在 茶 與 奶 的 比 例 掌 握 得 好 ， 奶 味 不 會 喧 賓 奪 主 ， 茶 味 不 澀 口 ， 比 澳 洲 牛 奶公 司 的 香 濃 。 舊 舖 門 口 的 茶 檔 更 是 中 環 的 地 標 之 一 。
. S& e- \5 L1 l& {" g: X公仔箱論壇* C! T6 V: V# \9 F# |4 v8 K
' T0 g h7 L! a2 H下 午 茶 香 脆 奶 油 豬 仔 包 配 熱 奶 茶 $20 、 熱 奶 茶 $13/ 杯
7 O7 n: c* @" n) H7 [; Qtvb now,tvbnow,bttvb# O6 d0 A, H1 h6 o- W1 U. W6 `
0 e. W& F4 u- M' S) _3 o. w公仔箱論壇
& `' j, E {/ H& J% [4 D' gtvb now,tvbnow,bttvb蘭 芳 園 （中 環）
' r4 N- f) F4 J( U0 u0 w9 u' ]
2 q7 h) S# i0 ]6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T! p3 `( K0 g3 k% C9 r: n( |tvb now,tvbnow,bttvb 
7 c9 y! S- k5 O5 S- T北 海 道 3.6 奶 熱 奶 茶 $15/ 杯公仔箱論壇/ k# `% y9 u* K# t8 p1 Z u
|
發表於 2009-4-3 12:59 PM
| 
發表於 2009-4-3 08:05 PM
| 
