[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
' ]4 Y) s% F. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' S* V3 T; E# G

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) C4 n2 w6 ~* g$ h" l* z/ j公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb: r# ^0 a# u* P! H' S

1 P2 K% g' @( k- b) d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& e9 \  s: B* i

3 }1 D6 m8 Y& F$ \然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.762 D" Y1 y$ }; p( p  o  j

' q  t1 ?$ A- J9 O+ m) xtvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇& a$ T$ g1 G5 N% r% h0 n

7 p" y' ^( ]/ f) o9 f2 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ M8 t0 z8 ~+ \6 }
起油锅，煎肉饼
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7 y$ l7 \! `, ?6 X( w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味1 s! ^& b+ g8 L2 G: @$ y
公仔箱論壇: o6 d1 {% E+ B5 G

, H4 Q$ k: T' }+ A- Y+ W[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
  L4 H1 y) Q  Z) w5 B3 K7 ?* r, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^