[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
+ ~& T6 f% q9 ftvb now,tvbnow,bttvb银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：公仔箱論壇6 t3 V& \8 x! o" ?. S) K
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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/ \; j- I' a; c! r' f* a& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 _+ C4 K: B( ^# G+ S  P' O- u6 F3 G公仔箱論壇1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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/ F. j+ t5 t1 F2、洋葱切丝，葱和芹菜切段3 R  C/ U+ a" ^& e0 X! j; y: W: R

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用5.39.217.76. U% V8 v& b* }- G1 b
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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: r5 n; l# K! c6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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/ f2 s. G' E; k9 d3 r3 Y5.39.217.76此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try ittvb now,tvbnow,bttvb; [6 y5 S* [' G1 h  C4 P7 z
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.