材料：
( C; s! _. j/ o* H7 l7 x8 u+ d: {5.39.217.76新鲜面条、鲜虾（或者北极虾）、鲜肉片、青菜、小米椒、椰子粉（或椰浆）、柠檬汁、白糖、鱼露（可用酱油代替）、味精适量.
' N1 ?/ n2 i" s: } M. t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 b4 X' L" o; i
% w' | U# f! h' Q! s/ H 5.39.217.76- b2 J9 D4 ~/ i! [! e
分别为椰子粉和柠檬粉，可以用液体代替，但分量要减少。
) g% F* ], j% B$ C: B \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ _& T+ S: O' B* ?8 v! _
2 L8 o* Q4 ?% f8 s( s+ f, q公仔箱論壇
$ d5 `, C& c. }) X& N3 V/ L' f2 T# h公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 }, F3 X3 d0 l) z
1、先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉，抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 X: r" E" Y3 z6 ^$ W
. n V) r3 {& e9 b公仔箱論壇 5 u: L8 l8 M( Y5 |) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# i2 `& r0 _1 t' u" D; A
2、煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味；. D+ n6 j9 B' x5 @, r
5.39.217.76; L, u7 h, x1 a+ p2 Q# Z
3、炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用；
j0 Z2 n) a! p0 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* j5 `/ _4 ~9 C" }, z
 公仔箱論壇% u# \: k! \# L' |# x
/ V4 m* h5 t+ [, r* ~' V( @" d* U5.39.217.764、重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 W3 n0 V3 s4 A7 L# a1 N1 i$ u
6 ^' y& T& w2 C9 c! C+ j5.39.217.76
7 A2 ^; b: R: f' Y; g9 R5.39.217.76
; s9 C7 T% S- p
' G6 W& y- z& ^8 i* F) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R8 o9 B; x, R& ^5.39.217.765、翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅。tvb now,tvbnow,bttvb# k0 N; h8 X4 r9 v- z
5.39.217.769 C& N1 u, B3 d& k! R8 h. j8 L3 N
 tvb now,tvbnow,bttvb) ?; r" }- q5 Z/ Q
4 D7 y1 f& ^* r6 F' A; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-31 12:37 PM
| 
