6 ^" {* C6 J0 H& Z- {公仔箱論壇馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克6 L$ i5 k& {# \- p) \
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
: N. k# U- G8 E' [2 }. O公仔箱論壇2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb8 y) R+ ]2 P$ _- I
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
! k; Q# m; x4 w# G5 S8 {6 I' M公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% e7 P _- z5 x+ a/ r _
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铜锣烧的做法：
+ U: Z& T% f9 t2 c- T& J/ g- M1 ]5.39.217.76原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips3 u7 r* `( F8 q. J( [
过程：
0 T, x4 w9 K2 z& Z: V. b公仔箱論壇1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。8 H5 T) \3 u( D- O* J
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。3 j; Z/ D& d4 b7 D0 ~. c, R
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，; G: i' B; W1 S/ v2 ?
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
& Q# s4 z5 p9 e5.39.217.767 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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