当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
2 `9 e# B4 b& \) J6 T5.39.217.76 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
" X4 _$ o5 o% f& J# w$ T5.39.217.76原材料
1 R" l: }2 g7 m7 k- z4 z: s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 5.39.217.76/ m! ^4 u6 O2 f; T
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ R2 s7 Q. h6 `. A
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。' b) H9 ^- @1 u: }& {, S7 w1 w
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
( p! U. O' E0 K/ l* ] 3.鸡腿菇切片备用。
. t: Q% _8 H3 j8 i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! V- `3 t5 q' ~% E& k
& x/ B# i( d9 m: m9 p; U5.39.217.76煎制方法：
' B4 K! Q1 }. O+ E1 a: ^2 b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
& o* X$ l8 G( Q5 B3 Z2 n公仔箱論壇2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇% W8 B0 H; J/ R5 V5 y0 l: _
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
: k3 v* _; H/ n% L, e' x4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。5.39.217.769 |; A5 g- n4 R1 p$ t" J& n7 I
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" h' A- o* l. x8 U2 o4 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb我的吃肉过程：
0 \: i4 G; Q# u5 [% T) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轻轻的夹一块，喜欢！9 U/ z6 v) L! w& @0 j" n
2 U6 f( b, `" p' v公仔箱論壇柔柔的赏一会，漂亮！公仔箱論壇9 M5 V1 ]- P: U! K) U/ [
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：
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發表於 2010-4-18 12:25 AM
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