当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* o( T- _( F: `4 `" o
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
; \9 Q' S7 m/ [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料
: e8 Q. E" u4 u: B4 B! q" M& i& jtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
0 d7 N# O! f8 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。公仔箱論壇: ~. m9 H$ m, o; [8 {8 x# r
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 P" n! m/ o
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
0 Z' D# d( K9 ^9 H" V8 y公仔箱論壇 3.鸡腿菇切片备用。
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5 H* g9 S+ J( o2 V" ]5 Rtvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* y3 d6 K2 j" M& l, o7 L4 {3 [4 C
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
: N3 v$ ^ _' @2 O2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.768 M$ y+ a$ m9 y, R( |* k- Z. L
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
+ q; G2 ]. E2 K" N3 i8 j8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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: a8 S; c: |' z1 h* b O$ i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的吃肉过程：
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柔柔的赏一会，漂亮！5.39.217.76% O& \0 C7 l' H1 g$ }
慢慢地咬一口，美味！
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1 l" U0 }- \1 b% V5 m2 D3 \公仔箱論壇狠狠地叹一声：tvb now,tvbnow,bttvb# V0 u. r1 M8 g4 Y1 U) T6 b& \' }
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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