[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　3～4人份
( J$ Y- Z) |+ K. i　　做法：1 `1 A9 m( T9 A
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
* n. L% l1 b$ p　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
" J: t, \9 U% `9 d2 `5 z- Q" ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.76: T/ {+ T( E7 Z7 p2 {1 G, D
　　功效：
  [0 D: b0 E" N4 ?5.39.217.76　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。5.39.217.76" E# x3 |- l" a
　　●靓汤心水
' Y/ |* O( \8 y  ^8 }# f1 `3 |　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
' K+ _4 S9 J- s8 z　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~