! E) c. i u# ^3 T+ H+ @% R招 牌 豬  湯 麵 $21tvb now,tvbnow,bttvb( M/ R" e' I: C9 K! Y
湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。
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提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
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店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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鮮 牛 湯 米 $21
: }! G' C1 b# @% t6 ~1 s- F牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
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泰 式 無 骨 雞 飯 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! W q2 I- S6 [
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。
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1 q+ s, f. V, E8 G5 \1 X5 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* `& k$ e2 X' e; I6 ]
特 色 豬 扒 包 $16
# J# { G L8 E O8 stvb now,tvbnow,bttvb麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
t4 r2 q& D$ q% S8 k4 ?) E3 a7 C0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 y/ ^6 t- s4 B- u r
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店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。tvb now,tvbnow,bttvb" [6 t. E4 Q. p2 @
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 * U, R6 r: E) f* [# R8 o( t" Y
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除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。
5 b4 \+ F8 p$ B$ l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' P* b+ g6 K* }! m' ]
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D5 Y8 [9 G2 M! i: z2 U9 O0 ?5.39.217.76珠 圓 玉 潤公仔箱論壇, B& D4 B1 p- R: f( l
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mntvb now,tvbnow,bttvb8 S1 q% h! w" ?
平 均 消 費 ︰ $30
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地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet
# r( l F' _; N# q( J: h, w7 D S( l香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。
" i4 I2 p: ~. Y8 Q* ^$ Z$ B8 D) @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- |" n6 [7 ] h
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
* p' t8 B! e) b3 }tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $200
3 ?% z) p( b/ y* z4 r; g. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d( ?2 n# g3 D. U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 青 口 專 門 店 Baby Blue
! I( t3 r7 H/ k1 P5.39.217.76一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 公仔箱論壇2 ?3 [0 h8 D& c+ ^6 u8 z7 {+ H; W3 C
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn! B8 ^+ p; `$ V5 k7 Z' A5 E8 a: v
平 均 消 費 ︰ $250
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石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep& H* C. i% G: \, u" |$ L* j
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
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# R' g) ^: ]9 s' I* Z% d$ A營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
, o* m6 Z1 x; H$ p平 均 消 費 ︰ $200 2 i" f ?' N0 I# T- g
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旺 角 峇 里 風 情 Bali garden
# t. T* |; o6 N' i- ]( E公仔箱論壇印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
3 M1 [/ p6 F2 y" j5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $120 tvb now,tvbnow,bttvb! A* |/ ^5 P* ^. e. O3 L
5 x7 n% e+ y8 e0 J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 _0 p* P6 m2 \) ?. ~2 M
主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 t5 [) H! Y- ^
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 . p: H; Q( G8 R5 [5 {
平 均 消 費 ︰ $350 . s) A0 W4 ?1 L* P5 u+ N3 |
8 o s: U( y. X4 d' H b" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南公仔箱論壇 \) q% b- \ G9 }( Y
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
. N5 Z; r. q" N7 N2 S" a公仔箱論壇5.39.217.768 k$ w3 s1 c9 W. k( W6 b7 H, M1 n
營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
- w. h8 _" g6 r公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $160
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新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記公仔箱論壇% P$ X8 I$ `2 ]: @! w% s* _
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 - y' d& C3 \/ F8 a
5.39.217.760 l1 O8 Y3 {# r) B$ @) b
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
" X5 \* S) |3 t& M平 均 消 費 ︰ $40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 n& P/ c% Z( \1 w( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 O8 S' {9 v8 Y; I- u
明 星 甜 品 店 小 甜 谷7 X- X6 a& X( T" D4 _# j
谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, J; H7 e" }$ t- f {3 M. \
公仔箱論壇; r, p' G) e3 l/ L) S: p
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
' i. n; d6 _% b, Y3 W6 @平 均 消 費 ︰ $25
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新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。 $ J/ h9 a+ Y3 J7 z
! T& e- @1 m# N6 S) A; Z4 B* s5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
8 ~# W R0 s% o# D/ m2 d2 j平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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發表於 2009-3-22 08:04 PM
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