聯合報 記者黃安琪／報導
1 U& W$ _% t3 K! y! ?5.39.217.765 ^, K9 K' r/ w m$ d) W, X
; P: |# r- y, h% v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A2 d+ t2 D: J7 u$ O- g( F6 ^7 H5.39.217.76
4 ?" P& r2 R, z, Q0 t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W! p9 h( H7 P& J9 I- y5.39.217.76【天然飲食這樣吃】
5 s% u; Q& P$ j% a0 `; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& F" ~" m+ k' S5 R" w9 V4 a
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。tvb now,tvbnow,bttvb- x" l1 g/ C/ [) S( z& T
$ P: M$ }4 n1 A J
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
$ j& M A7 s5 f0 j, n5.39.217.76
! a" J2 |) y$ \% }# Y1.薑黃素公仔箱論壇7 @. X9 l1 c5 K" O, E3 x
5.39.217.765 j* r) s3 V! E* ?
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
+ p( B0 ?! k# Z( p, u, k公仔箱論壇
, q+ t$ c/ x- N' _: d# h2.酪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. I3 G# o' \2 N0 }/ E1 D( q
. |% ~; c% M6 H
吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
4 t i4 W1 l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ D t+ Y/ z" P+ a" q
3.十字花科蔬菜、深海魚類
8 ?2 W7 n. w# u" @: k3 V8 ?0 |, c3 p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb6 `! s) P1 Y$ Z4 m9 y
台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb7 A g# X5 x7 ^' E( @- t
5 x6 H$ d) v0 e" l5.39.217.76
+ N6 E$ e7 d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白質、奶製品
1 I2 |+ Y6 C. H) l* B. ~+ F公仔箱論壇
; T( _ }6 {$ P: b7 A趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
5 b; P: M; y8 G# l9 r6 Y" b公仔箱論壇& y# X5 \4 q9 ]' J5 Q# X
! H8 N. j3 k5 p" W/ H; \, ^
, T( l) |: s! z; }公仔箱論壇【如果想買保健品】# T& M% l* `+ k: p/ b
tvb now,tvbnow,bttvb2 P; Y2 x1 k( \" q2 u! `; ? |
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。+ i( D4 m, O" [7 v* M8 K+ B
tvb now,tvbnow,bttvb; | X# V3 t: r. O
●膠原蛋白tvb now,tvbnow,bttvb1 f. a! g" i: E: z l+ K
2 G& S! Z0 R6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
( t: r) S C3 Z% i" h M& R7 J, L/ t" r8 Q1 L
【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb. C) r d& h. f2 n$ y
) b, W: |- e+ N! \0 c: T0 H3 a
●葡萄糖胺
, @/ {. D1 M; P, s
4 _' o: d. L" T7 k葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
8 P N4 C* a( r% H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 }. ^& |6 c( R! K% t/ B
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。' w# ?+ r. w1 ^# G
2 [8 i8 r7 v: N& y: x B公仔箱論壇2 v+ U" b* v! Y! y3 S" i
●軟骨素
5 ?/ k: v; i6 o3 t* c D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ], x, l8 f, T* L5.39.217.76劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
6 h7 q$ m# W/ I1 e$ M公仔箱論壇3 z6 `1 U0 a) G/ C
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。; y% x2 g* x' q! S
& E( B' G Z6 e# }# B+ ^5 N* [! P* L8 K9 d' ]( {
" H* i6 S& }( u6 W; i& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
