早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)
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2 `: J& x. {+ `3 b3 b淺談便秘
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6 U5 E6 H& r% y; P7 @# n便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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! c8 k1 K5 t3 S8 H9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。 1 m Q$ c6 M3 d: s, P
4 P) Y4 `, H0 s! A! Otvb now,tvbnow,bttvb《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L' G8 t9 |! D/ M
5 T5 I9 ?8 L& B R$ V建議食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: h& S5 `3 M" \! {. N) v( ~3 ^
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木耳海參燉豬腸|習慣性便祕
+ s% L* ]' g2 n2 ]& Z ?公仔箱論壇材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。
- k t$ Y- ~& J. w2 }( }公仔箱論壇作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 5 r5 {1 }9 q1 \" b* j; k6 ^
說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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+ i6 _% r8 h3 X) z. e- s/ X豬肚薏仁湯|腸燥便祕 8 ?+ H3 J8 S2 W- o9 ]8 a0 k
材料:豬肚、薏仁各適量。 2 s4 a6 H/ E& j: F4 |) y9 w8 Y
作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。
: C B; P- q) X& R2 U; ` l5.39.217.76說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 公仔箱論壇- r7 s/ z+ a/ F9 h- N. D* J- M2 ]
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蜂蜜水|習慣性便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" y6 A' E P+ P3 `! n5 a( f
材料:蜂蜜適量。 4 }8 @. K* }2 y8 }% ^4 N
作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \. A. r8 W* U$ d: R, L W0 V
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。
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) s$ p% w$ ]: V3 f4 T( }9 P x s. }蜂蜜木瓜|大便祕結5.39.217.767 s4 D2 {+ P7 B" L/ K
4 F6 k+ l; [: r9 k# e! K A" F; u7 z# b公仔箱論壇材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。
9 ~( [3 w) Q- h% E8 e公仔箱論壇作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。
+ E/ H& l' f: c' t1 r5.39.217.76說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。
+ i7 Y T6 R* T" {+ K公仔箱論壇公仔箱論壇3 n; k9 y/ \2 W8 Z
紫菜湯|便祕 ! k8 M* {8 D3 R& G! T- N
材料:紫菜5克,醋適量。 公仔箱論壇+ a# d/ q& m+ E
作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 b. ^2 M" v" ?
說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb* V! Z. h$ }: `9 R3 N' P" U
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炒番薯葉
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|慢性便祕
' f5 \6 T- _4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:番薯葉250克,食用油少許。
! R+ w% K% u6 ]- v8 y; T2 y作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 5.39.217.76& K+ x+ ?6 n1 ?6 L- m8 r+ k
說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 5.39.217.767 o; w: ^ V1 D# X: r
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香蕉沾黑芝麻|老年便祕 ; _, y: l+ O, S+ R7 ~
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
- N, r9 r% t0 L5 u0 j作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
b' s7 t0 w! k/ r# {* e% ^4 D6 qtvb now,tvbnow,bttvb說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D' A; U. ?4 U
: q' h0 x( V, \: y7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯棗湯|老年便祕 5.39.217.764 E6 V; J- z' V% Z$ N9 z
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 }$ t3 a- o
作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。
7 K% d" S9 }' U( D5 S: V9 f! ?tvb now,tvbnow,bttvb說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。5.39.217.764 T7 n9 q; k6 t' n8 s0 `
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菠菜麵條
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|便祕 公仔箱論壇8 Z& u. |/ B( B
材料:菠菜500克,麵粉200克。
3 _! j/ Y( p3 l. _' k# Ktvb now,tvbnow,bttvb作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 5.39.217.76( f( x; S. {4 H- p4 F
說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。 / @7 i5 p. R, _3 M" A& c
* j! m: ~5 I1 x% [" G3 V黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕
# [! E) T5 m0 s$ Y材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。 5.39.217.76 ]6 E3 G* C4 W5 D# {! A+ n
作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。 5.39.217.76: ~& j* l; _( T
說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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5 C8 ^; |: G; B$ E公仔箱論壇蓮子心茶|便祕
# `8 F" O& X! @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:蓮子心適量。
' }! D0 o+ _/ X6 U, H$ a5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。
: W2 F7 B' I( u0 V3 G# p說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔|便祕
: S- ~2 e" W: e. i' h! Q+ p5.39.217.76材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。
( K: f: y! z- c& o" D$ _tvb now,tvbnow,bttvb作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
, C8 Q1 A W+ ?" k" r說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。 |