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+ B/ o0 e, k. R+ o \) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# ^3 j# W5 e2 L
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
1 ] I! T" l$ X( C9 o 酥油
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做法：
% r, T8 l, U( Y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。 ) J$ q" P6 X- U5 {; {2 P+ @( @
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
8 ^) c# Z& s3 U" ~, P LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- r3 t! b$ q& N: {& n公仔箱論壇 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 b/ L3 D7 G ]3 b1 q% _; [
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4、卷起，一分为二切开。 / z. x" V2 Q& k7 x3 F) D
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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8 Y' j/ g, l4 E 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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