材料:5.39.217.76" a( I0 o" G! K7 r6 Q) M9 m) H
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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- s3 E# T6 f5 ~4 u, J調味料:
- `. d) J* g/ D2 M; V砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
, p) J7 X( S( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g+ T8 q8 t) c" [5.39.217.76作法:
2 }% Q' h4 s: D/ d- u% ttvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。公仔箱論壇$ n7 D' D5 a5 s9 [% R# @7 L! D4 R
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
" s0 Q. B/ ]) w8 T8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。$ L- y. H" X, U1 i7 D8 m
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
$ e6 i% x8 e4 g" Y3 e3 p5.39.217.76★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |