* t" t' i5 a4 t- B
/ a1 t" X. P* K3 j2 a9 `5.39.217.76印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan ， 意 思 是 將 包 搓 成 又 薄 又 扁 ， 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。
& G d q: W6 ^4 a# H0 r* j
. a6 `" C6 _/ u1 t! r6 w材 料tvb now,tvbnow,bttvb! \% }7 Z( J8 B" ]4 M' C. B' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# b" D' W1 D+ ]% T3 q& {4 I
粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
2 S* p( j4 e2 E" ^7 @ _7 K
/ R8 }/ r# N# w. Z+ B5.39.217.76公仔箱論壇; x& _ x; A$ L5 X6 a8 ]
做 法5.39.217.76- F+ f R `& z# Z+ a. B/ L
2 Z/ g! v3 C4 }! ]3 x4 ]. _8 o公仔箱論壇1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
+ p( G. M! H! N" b% |, A: @公仔箱論壇
( c/ h+ L7 V4 j9 p1 E1 m' Z$ u. t. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
9 B7 S& m' ~& p2 D+ ^" Z" a6 l
6 W4 H0 Z* M9 X: Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
6 r* i: V( O; Q% jtvb now,tvbnow,bttvb r9 z8 J. O" \' L2 g/ I9 M
4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。( i- n7 {) ?& R% b1 x8 ]5 c
t" ~7 ?0 s, u- P+ Z9 Z
 
" }; c- k3 U8 h2 S& w! |( B5 m! }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. F; a( Q4 P7 l) J* \ Q6 R9 I
貼 士5 i7 F6 {: A1 T |( R
搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。 |
發表於 2009-8-28 04:39 AM
| 