[西式食譜] 串 燒 拼 盤

nt1972

材 料公仔箱論壇1 l8 I. k! x2 r5 Y  P
日 本 青 椒 仔 6 隻 、 滷 水 豆 腐 2 件 、 大 葱 1 條 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 豬 肉 / 牛 肉 各 6 粒 、 椒 鹽 / 七 味 粉 各 少 許  z* z1 s5 R% E: p  J+ l( p- z* y

2 v2 m  S9 m' u% w$ t: ?公仔箱論壇
6 N8 w9 z' X2 T$ {, p/ e% M# G公仔箱論壇做 法
9 E+ o& E1 T) z7 ]0 m" i1. 全 部 材 料 洗 淨 ； 豆 腐 一 開 二 ； 大 葱 切 短 段 。 公仔箱論壇1 _6 J9 }9 x' b0 P- E% y

/ I4 d) w4 r4 p2. 將 材 料 用 竹 籤 串 起 ， 其 中 肉 類 以 大 葱 相 間 串 起 ； 燒 熱 燒 烤 架 ， 放 上 串 燒 將 材 料 燒 熟 ， 撒 上 椒 鹽 或 七 味 粉 調 味 便 可 。
" u1 m, ?+ ^+ M% T' K/ L, T  k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb5 g, u7 H  ]' z. L! P
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# ~% ]5 ^4 A4 T: k. N' `1 n
肉 類 不 宜 切 得 太 大 件 ， 大 小 相 若 ， 才 容 易 燒 得 均 勻 。