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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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馬鈴薯 500克5.39.217.76; W0 W: w4 J/ G# K5 G; ?9 G
培根 2片(切小塊)
% N' i6 h8 x) U/ n# a5.39.217.76洋蔥 2粒
/ [# b* w; f8 z2 g  G奧利岡香料(Oregano)1茶匙公仔箱論壇& V) I! W" @! F4 c% h+ q, \
月桂葉(Bay leave)5片
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) q  ]& O' G3 j2 O" R做法:
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1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。公仔箱論壇6 P! `3 I. q, k. k3 B' a
2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。公仔箱論壇2 c5 A7 g, e; _4 ^# ?  D9 B' b
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。5.39.217.769 b% Y: Y* k, }
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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