[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
4 B6 |! f! d  ]  V- f4 @3 O' q麵餅          2個
& ]) V+ J4 D! v' W銀芽          12両
4 _( O  G; J, otvb now,tvbnow,bttvb蔥段          適量
* N) q. V- B7 s" `tvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両. U4 ?" @0 L0 Q  I( ^3 r
火腿          4片
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) ?8 a2 [* Q% u5 `, F6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; x5 E+ l1 j+ Q$ Q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ R( S0 t+ ^* O. O/ c
糖             2茶匙
' {! Z  d3 _, t* ]+ I8 P- j公仔箱論壇生抽         1湯匙
' B: w9 K+ H. Z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1湯匙9 ~' `, [; Z) F( K, E" o
胡椒粉      半茶匙( J$ k' ^+ @- f' ?7 b3 T
*甜醬        後下
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做法：公仔箱論壇/ `5 ]8 e4 U) f) f

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成