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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:公仔箱論壇6 y4 a; `* F5 j9 z8 U
麵餅          2個
9 z/ ?. e+ s' c1 y, V銀芽          12両
3 R1 G+ D* t6 l8 r) ^6 C% g蔥段          適量5.39.217.76# E& T" m& p% X
韮菜          4両tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ E2 k" ?5 ~7 Z
火腿          4片
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" f" |( [+ H! y# Y8 U5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 O% Z- q' @) D
糖             2茶匙公仔箱論壇) x& @+ M' t' i( _1 W4 z' @
生抽         1湯匙9 a( Z3 n$ o6 m5 |) |; v9 x
老抽         1湯匙
! N0 X& a  H' S( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉      半茶匙
. `$ O1 ~$ u# H2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下
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做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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