[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
4 D! b; N/ G4 c/ D6 N- T$ ^公仔箱論壇麵餅          2個
% f8 d' Z) e6 c$ T" l: E# r8 V銀芽          12両tvb now,tvbnow,bttvb2 }( B! l5 Z$ f, Y2 J
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 A$ P" z  I  b" _' H) ^$ Y
韮菜          4両5.39.217.76  Y# X2 b3 A. b+ K* {% j! J
火腿          4片tvb now,tvbnow,bttvb; d- i! P8 s8 {( Z; b, w* j# h

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調味料：公仔箱論壇7 \: X* P: m" V8 \5 `* E
糖             2茶匙
: F$ }! |: {9 w: B( v/ L公仔箱論壇生抽         1湯匙
# k; m$ J8 q& i7 Y- e: q公仔箱論壇老抽         1湯匙) g$ h$ o0 q- r7 t3 P2 N
胡椒粉      半茶匙5.39.217.76) c* {$ G3 V! h) O7 S% r" b
*甜醬        後下
% e$ B0 }# \% p, s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ C/ r, s9 o: n% A, L+ q" X  f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 a" k4 |1 p2 `) h0 n/ Z

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成