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板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& I9 p, n' T3 a: p4 u% J( n9 @
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 r5 i; A4 m! [) W& @
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【調 味 料】
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; z( g* c8 S# V% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S3 J! U# J! L$ B; h9 r. J1 N醬油 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, H1 \9 l/ E5 _7 J6 X, j% C" {
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5 D' h7 d3 K4 C+ _8 y雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙5.39.217.76# _: b* R+ |! m" U8 y3 D0 G
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$ \) `- F; g2 B+ y7 v【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! T/ z4 K8 @/ x3 F
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a# M7 ]: u- b$ w' @
1 O" b4 d) t9 T/ x2 J8 t" v3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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