. A$ P1 q, H* Z' f/ n; t公仔箱論壇【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 + M0 u5 S' Q y6 P. b4 Y' v
3 L; s3 d" [( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C6 T# z8 k9 B' r( A3 x公仔箱論壇不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
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店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。tvb now,tvbnow,bttvb% s% m! P) \, V+ m) E! a, H
6 r: i# D+ L* Z: O) f& m, Y6 a公仔箱論壇方便小朋友醫肚公仔箱論壇1 k( q1 ~& h0 H
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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) E2 k, R7 A& ~% v對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。& }& g/ v6 u! `' `9 t' R
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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: q& z3 Z5 L, K0 J( U! vThe Cabin Cafe & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb$ z1 O! F# Q; ~4 {5 r# R: Z
地 址：西貢普通道
1 S0 H9 Q; C7 i7 K公仔箱論壇平均消費：午市$1002 ~, }/ B- p5 e" P! q; A* ]
晚市$2505.39.217.765 s6 a# a; h' k: i$ ?2 F
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。5.39.217.76! r" [+ x- E! U. o7 }' C# e
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) e2 F: u1 N5 Z( y店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ R5 n* |" {& \8 O. Z/ x
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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