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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。0 N) r: ]5 B0 @5 D
& c% k$ Q. L' q7 j- ]9 L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }3 {( O s) f6 t3 n+ k) d包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 I& ?' e) O" ^" f8 I" `
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( }5 j' r. y5 v* c. Ftvb now,tvbnow,bttvb臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）3 D* }# [# A, C" R
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, S O# w6 ^1 A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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5 q! k# w' k% l* A7 atvb now,tvbnow,bttvb搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。公仔箱論壇& a) K3 \+ u% ^& ?
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& k6 K1 J: `
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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