[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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: K1 J: ]. h- s+ _  E* m- ]* Q3 P$ t公仔箱論壇【材　 料】
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草蝦 150公克
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蔥 2支
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薑 10公克
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( k/ J/ x. Z) k; E* }. I" [+ A7 P7 b公仔箱論壇竹籤 16支
( {1 w) R2 M  S; D& J& q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ u) Z5 @; C; [& n$ \+ C4 s
【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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2 _7 q9 X8 S# f$ r" V% m1 b# @5 A米酒 2大匙
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糖 1小匙
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水 200㏄- s6 a+ R& w: L
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【做　 法】公仔箱論壇. I2 o  x6 n9 w; z% p+ @' V. M

4 j& n, ]( E+ S公仔箱論壇1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
' j) Y" I6 R+ J- v! S' ~2 K5.39.217.762.蔥、薑切末備用。3 p; q2 ~! |' ^$ l6 X- d, p
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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