材料7- Y( w2 d6 b+ E' B; O$ N
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 7 g; I K6 Y; s: y0 c2 A
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, s% ^6 ^' R& `2 ?+ U- F, U做法5 w7 s9 d+ _7 f) t
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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6 S; p5 |* V8 n, k# v) ~. p: n4 R2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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; i% F6 C t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 7 n, i7 A) b) }9 f- Q
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4 ~: ]4 a) o! s貼士
0 g# C# b$ e- P/ z* Q5.39.217.76蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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