[甜品] 紅豆西米布甸

mimiat

紅豆西米布甸
# v$ l) v" y, z5 A4 R! \: Y公仔箱論壇
; g& U! G) i8 N7 r% }/ A5 l材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
* K5 \5 Z' W: {9 p+ P$ O( g9 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ o% g2 j2 r9 m
　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. y# W+ L# @7 m6 p% P; K- N/ R, N" j
做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。, w3 U% s! h+ a' u% ?3 d
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入公仔箱論壇8 R9 z! i$ b, ?2 b" M  Q7 y6 |; k( J
　　　　　　　紅豆攪勻即成。
3 V2 b0 H- i9 r0 C% jtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
7 j& `) |% s/ O  t9 r* s* Y* S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
! b# z* ^: J7 s- k. k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; _% H0 g6 _' E  F+ |
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！