[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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% Q& F1 _: z. y公仔箱論壇昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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% y1 Y  ]' ?8 P+ h材料：tvb now,tvbnow,bttvb* V6 [+ S/ ~. K8 V! \
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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: g+ E; ]8 P+ S9 a做法：公仔箱論壇" N# R) W$ W! ?0 \; P
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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+ ]6 `3 g( }  F5 |' D# M說明：
; i, l8 u% Y" l, I8 v" b9 @此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。