[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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8 p5 [& B- ~: _( |% H公仔箱論壇主治：
) J( @0 ~9 H4 ]# r0 b6 q3 d: b昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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材料：公仔箱論壇2 M0 a) p3 g6 D5 o. ?
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。2 B: L. ~! S' W9 V$ s/ w0 s
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0 t: x: V4 s/ a5.39.217.76做法：公仔箱論壇' \% w( Y" S! [+ V+ S/ F4 m0 j
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。( d& E& W" U8 h" \" a
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說明：: m+ d0 @, M! v( t: U7 F5 G
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。