材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量# _' E6 g5 h" j/ J0 Z; q! V B+ ]" |9 k
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找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
, }2 K9 u2 [2 l( P" w* L4 @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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! O2 F' |" D( \' ~7 O+ V# a0 [# d鹽烤 泰國蝦
8 q5 |( @; b9 @, O8 G7 t6 E5.39.217.76材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 5.39.217.76- b& O+ v! e& u6 _8 `) s' M+ {! Q1 k
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
+ [: W1 f5 ^* `4 M$ G, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷" H/ q) m$ e' V! W' a& A% _
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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