材料：
" {8 ?! E& ^- Y6 R在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。8 J( M$ s4 D% |: C* v% X
做法：
! z# [. p" @6 O. C2 {, U$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。
9 N' r( X4 C- A$ N1 Y3 E( Q6 S5.39.217.762.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
$ f+ J* o( ]2 T. B: G. m- T+ V1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 k6 P ]2 t: k1 D6 Z
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。公仔箱論壇4 H8 H* V( h; m' Q( K: t! R
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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